In de ongerepte Monti Sabini, op een uurtje rijden van Rome, baten Stefano en Elisabeth de ecologische Agriturismo Le Mole sul Farfa met zwembad uit.
De zes gastenkamers bieden een adembenemend vergezicht op het onbesproken Sabijnse heuvellandschap. De kamers (van 2 t.e.m. 4 pers.) hebben elk een badkamer met douche en zijn met de grootste zorg ingericht.
Het vegetarische restaurant is geïnspireerd op de lokale, traditionele keuken en is open mits reservering.
Op een kwartiertje stappen van de Agriturismo stroomt de rivier Farfa. Op het domein bezoek je de ruïnes van een Romeinse villa en de eeuwenoude olijfgaard. Vanuit het gastenverblijf wandel je in één of meer dagen naar de omliggende bergen en dorpen.
In Le Mole sul Farfa kan je momenten van complete relax afwisselen met rondleidingen die je onderdompelen in de rijke geschiedenis van deze plek, uitgeroepen tot beschermd natuurgebied.
Meer informatie op de website van Agriturismo Le Mole sul Farfa.