Alquería de Los Lentos is een familiaal gerund landelijk hotelletje. Het hotel wordt omgeven door olijf- en fruitboomgaarden en ligt in Nigüelas, ook wel het balkon van de vruchtbare Lecrin vallei genoemd. Het is een klein wit dorpje in de uitlopers van het natuurpark Sierra Nevada. Zorgvuldige restauratie heeft een zestiende-eeuwse korenmolen omgebouwd tot een origineel boetiekhotel met veel charme.
Dit kleine landhotel heeft vijftien suites en kamers, waarvan sommige in de oude molen en andere in de tuin.
Elke suite en alle kamers zijn voorzien van airconditioning voor de warmere maanden en een open haard of houtkachels in de winter. Alle tweepersoonskamers zijn voorzien van een tweepersoonsbed of twee eenpersoonsbedden en een eigen badkamer met douches in Andalusische stijl.
In Alquería de Los Lentos verwelkomen we gezinnen met kinderen: de grotere kamers kunnen gemakkelijk worden omgezet in familiekamers en uw kinderen zullen graag spelen op de omliggende gazons. We verwelkomen ook goed opgevoede huisdieren.
Het terrein van twee hectare en de groene tuin maken de Alqueria een toevluchtsoord voor vogels, vlinders en onze kippen en paarden. In de kas verbouwen we biologische groenten voor onze keuken en elk hoekje en gaatje is bevolkt met geraniums en aromatische planten.
Het zwembad heet La Concha en is een bestemming op zich, met zijn parelmoer interieur en het rustgevende geluid van de ruisende irrigatiekanaal die langs de rand van de omheining loopt.
Hier bij de Alqueria worden we gemotiveerd door onze liefde en respect voor eten. We hebben er veel aandacht aan besteed, van het plannen van menu’s op basis van seizoensproducten tot het bereiden, koken en serveren ervan. In juni 2022 kregen we een “zonneschijn” in de beroemde Repsol-gids (ook wel de Spaanse Michelingids genoemd).
De Molen
Dit charmante kleine restaurant is gevestigd in een oude graanmolen en biedt internationale gerechten met Spaanse accenten. Het restaurante “El Molino” is open van half september tot half juni.
In El Molino vindt u een Andalusische taverne met de nog zichtbare molenstenen van de oude graanmolen, een kleine eetkamer met een geplaveide koepel en een andere waar vroeger de houtgestookte broodoven stond. De laatste leidt naar een charmante Andalusische binnenplaats en het unieke Arabische bad of hammam, waar u nog steeds een kopje thee of infusie kunt drinken en kunt genieten van de frisheid in de zomer en de schoonheid van de decoratie.
Als je de hammam wil gebruiken wordt het warm water bad wordt tot aan de rand gevuld met heerlijk warm water wat typisch is aan een hammam.
Aan de voorzijde van het hotel is er een terras waar u een biertje kunt drinken en kunt ontspannen onder de perenboom op het geluid van het overvloedige water dat dag en nacht door het irrigatiekanaal stroomt.
De Zomer Chill-Out Corner
Hier bevinden zich comfortable sofa’s waar je een lekkere coktail of een gewoon een biertje kan drinken met zich op de ondergaande zon. Open enkel in de zomermaanden van half juni tot helf september, zoook het hieronder beschreven restaurant in de tuin.
Restaurant Los Jardines
Is open van half juni tot half september. Dit is ons chiringuito restaurant in de tuin, vlakbij het zwembad. Het heeft verschillende tafels om te eten in de schaduw van een rieten dak, evenals ontspannende romatische hoekjes. Elke vrijdag en zaterdag is hier live muziek te horen. Het menu is gebaseerd op verse seizoensproducten en inspiratie met wekelijks verschillende suggesties. Het is geopend voor middag en avondmaal van woensdag tot zondag. Woensdag is meestal een
Bibliotheek
Ligt midden in de tuin. Er is een open haard en je kan er in de zetel achterover te zaken met een goed boek. Het kan ook gebruikt als speelkamer of yogastudio, maar ook als de perfecte ruimte om te schilderen, lezen of schrijven. De biblioteek kan ook worden geboekt voor zakelijke bijeenkomsten, privédiners of lunches. Tijdens de zomermaanden is er elke woesdag een pop-up franse patiserie en mini artesanaal marktje.
Meer info op de website van Alquería de los Lentos.
