Le Ribet is een uit 1887 daterende boerderij in het gezellige dorpje Lempaut, in het zuidelijkste puntje van het departement Tarn (Zuid-Frankrijk), grenzend aan de Aude (Languedoc-Roussillon) en ongeveer 150 km van de Pyreneeën. Le Ribet beschikt over 4 gastenkamers en een gîte voor 4 tot 10 personen. De kamers hebben elk hun eigen sanitair.
Het ontbijt is inbegrepen in de prijs. Je kan ook aanschuiven aan tafel voor een avondmaal en kan overdag volop genieten van het zwembad of lekker luieren in het voortuintje, onder de boom in de hangmat.
In de buurt is heel wat te zien: steden zoals Toulouse, Carcassonne of Albi, de kastelen van de Catharen (Saissac, Lastours), het meer Lac St.-Ferréol en kleine dorpjes zoals Sorèze, St-Papoul of Le Sidobre. In de zomer is er wel elke zondag ergens een vide-grenier. Op zaterdag kun je naar de markt (op 10 km) in Revel. Je kan wandelen, kano varen, paardrijden, etc. Voor de kinderen zijn er ook activiteiten.
De gîte is toegankelijk voor mindervaliden.
Wie voor chambres d’hôtes kiest, logeert in een comfortabele, eigentijds ingerichte kamer met alle sanitaire voorzieningen. ‘s Morgens wordt gezorgd voor een rijkelijk ontbijt. ‘s Avonds is het mogelijk om samen met de eigenaars te eten.
Voor toeristen die naar Spanje reizen, is dit de ideale plek om te overnachten of zelfs een paar dagen halt te houden.
Meer info op de website van Le Ribet.