Regio : Europa >
Frankrijk >
Grand Est >
Aube Accommodatietype : B&B Maximale Capaciteit: 8 personen
Beheerder(s): Monique van Koperen & Bianca Borawitz (NL)
In de streek Côtes des Bar, het zuiden van de Champagne, vlak bij de Bourgogne, ligt het schattige dorpje Cunfin. Tussen de bossen en de champagnegaarden vind je hier de adults only (18+) chambres d’hôtes Chez MoBi.
Daar heten Monique en Bianca je van harte welkom! Bij hen verblijf je in een echt Frans huis met vier gastenkamers. Elke kamer bevindt zich op de eerste verdieping, gescheiden van de privévertrekken, en beschikt over een eigen douche en toilet.
Hier begint je dag met een heerlijk ontbijt, natuurlijk mét optie voor een goed glaasje champagne. ’s Avonds kun je, na een dag champagne proeven, slenteren door een mooie stad als Troyes of wandelen in de natuur en aanschuiven voor een vers gemaakte tables d’hôtes. Bij mooi weer zelfs in de tuin!
Voor of na het eten zin in een drankje? Dan kun je terecht in de goedgevulde bar. Neem plaats aan tafel en proost in gezelschap, nestel je in de salon voor de knusse haard of zoek een schaduw- of zonplekje in de tuin, en geniet.
Tarieven vanaf 01/04/2026:
Kamers Chance, Courage en Confidance: € 110,00 per nacht, inclusief ontbijt
Kamer Choix: € 135,00 per nacht, inclusief ontbijt
Tables d'hôtes: € 35,00 per persoon
Monique en Bianca kunnen niet wachten om je te ontvangen!
Tijdens het arrangement 'Bourgogne ontmoet Champagne' word je ondergedompeld in de verfijnde wereld van wijn en champagne, waar proeven, ontdekken en genieten centraal staan. Je maakt kennis met ambachtelijke wijn- en champagnehuizen en krijgt inzicht in hun werkwijze, tradities en smaakprofielen. Culinaire verwennerij loopt als een rode draad door het verblijf, met zorgvuldig samengestelde diners en degustaties waarbij gerechten en dranken perfect op elkaar worden afgestemd. Er is ruimte voor rust en eigen invulling, zodat beleven en ontspannen elkaar natuurlijk afwisselen. Dit arrangement biedt een evenwichtige combinatie van gastronomie, terroir en gastvrijheid in een intieme setting. Je verblijft in de adults only (18+) chambres d’hôtes Chez MoBi, tussen de bossen en de champagnegaarden, in de streek Côtes des Bar, het zuiden van de Champagne, vlak bij de Bourgogne.
Inbegrepen
Zie programma hieronder
Niet Inbegrepen
Andere of meerdere drankjes anders dan hieronder genoemd. Hiervoor geldt de gewone prijslijst:
Meerdere glazen wijn tijdens het Bourgognediner: €5 per glas
Meerdere glazen champagne tijdens het Champagnediner: €7 per glas
Dagplanning
Dag 1
Aankomst tussen 16.00 en 18.00 uur Chez MoBi. We starten om 19.00 uur met het diner. Heerlijke gerechten uit de naastliggende Bourgogne vergezeld met bijpassende wijnen uit de streek.
Dag 2 We beginnen de dag met een lekker ontbijt om alvast een goede bodem te leggen. Na het ontbijt hebben we voor jou een afspraak gemaakt bij een wijnhuis in de Bourgogne. Hier krijg je een rondleiding, uitleg en proef je de Crémant de Bourgogne en wijnen van dit huis. Als dit je aanspreekt heb je uiteraard de mogelijkheid tot kopen van het geproefde.
Hierna rijd je terug naar Chez MoBi en verzorgen we een heerlijke lunch.
Na de lunch breng je een bezoek aan een van de vele champagnehuizen. Ook hier krijg je een rondleiding en wordt er verteld over het proces van het maken van champagne en proef je verschillende champagnes. Uiteraard is er alle gelegenheid om zelf champagne in te kopen. Tot aan het diner kun je de tijd zelf indelen en naar eigen wens invullen.
Om 19.00 uur starten we met het champagnediner. Deze bestaat uit 5 gangen en zorgt voor een avondvullend programma. Bij elke gang serveren we een bijpassende champagne en zullen we uitleg geven wat de eigenschappen van de champagnes zijn en waarom deze champagne past bij deze gang.
Dag 3
Ontbijt om 9.30 uur en uitcheck om 11.00 uur.
Datums 2026
Dit arrangement is op aanvraag te reserveren. Jullie zullen als enige gezelschap tijdens dit verblijf de B&B gasten zijn. Indien gewenst chauffeuren Monique & Bianca jullie naar het bourgognehuis en of het champagnehuis.
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Chez MoBi
