Casa Mistela
Casa Mistela is een nieuwe luxueuze boutique B&B aan de Costa Blanca, op amper 15 minuten van de kust. Een unieke accommodatie die de geest van het prachtig dorp Xaló weerspiegelt. Guy, Nathalie & Gaelle ontvangen je graag in hun accommodatie en zorgen ervoor dat je niks tekort komt.
Casa Mistela is een historisch huis daterend van 1880, aan de rand van het authentieke dorp Jalon (Xaló) met 5 stijlvol ingerichte kamers en een luxe familie suite met 2 slaapkamers in een elegante sfeer. Je kan genieten van het zwembad, binnen- en buiten BBQ, zomer lounge, bibliotheek salon, honesty bar, table d’hôtes en nog veel meer.
Guy is al meer dan dertig jaar bedrijvig in het hotelwezen. Na het runnen van zijn eigen restaurant met een Michelin-ster in België, reisde hij met zijn vrouw Nathalie en dochter Gaelle de wereld rond en was hij werkzaam in de hotelindustrie. Ze vestigden zich aan de Costa Blanca sedert 2002 en werden verliefd op de Jalón vallei. Ze hebben besloten om terug gaan naar de roots en hun eigen BB op te starten, omdat ze graag hun gasten persoonlijk verwennen, iets dat je minder vindt in grote hotels.
Gaelle zorgt voor de boekingen. Samen creëren ze een ‘home away from home’ in een gezellige ontspannen sfeer en rustige omgeving. Casa Mistela staat ook voor gastronomie en die neemt een belangrijke plaats in. Guy zal jullie ook verwennen met zijn keuken, gebaseerd op verse lokale producten en dit verschillende avonden per week. Ook het ontbijt is belangrijk. Er is een uitgebreid ontbijtbuffet met vele in het huis gemaakte producten.
Voor de sportievelingen is dit een ideale locatie. Zo bevindt Casa Mistela zich in het trainingsgebied van de Worldtour-wielerteams en kan men er vele andere sporten beoefenen: wandelen, golf, padel, paardrijden en natuurlijk allerlei watersporten. Niet te vergeten zijn ook de prachtige stranden.
Anderen genieten dan van de vele lokale markten en cultuur.
Gelegen tussen Alicante & Valencia met bekende plaatsen zoals Denia, Javea, Calpe & Altea, is dit uitstekend voor de overwinteraars dankzij het aangename klimaat. Casa Mistela is dan ook open gedurende de hele winterperiode.
Meer info op de website van Casa Mistela.
