Le Clos des Troubadours is gelegen in het hartje van de Aude en de Katharenstreek, en omringd door vele unieke kastelen (Peyrepertuse, Lastours, Puivert, ...). Maar toch is de middeleeuwse stad Carcassonne, door UNESCO beschermd en beschouwd als de mooiste middeleeuwse stad van Europa, de grootste aanrader in de regio. Carcassonne is tevens de tweede meest bezochte stad van Frankrijk.
Rust- en meerwaardezoekers evenals fietsers, wandelaars en motorijders zullen in Le Clos des Troubadours niet op hun honger blijven zitten. Dit alles op een domein van 12 hectare in de schaduw van een kasteel, omringd door de wijnvelden van Cabardès.
Alle kamers van de B&B zijn aangenaam ingericht, voorzien van alle comfort (TV,koffie, ...), met extra brede boxspring bedden, en met hun eigen badkamer en toilet. De Luxe kamer beschikt over een vrijstaand bad. Sommige kamers geven uit op de tuin en het zwembad (met airco).
Ook zijn er enkele volledig gerenoveerde gîtes (telkens voor maximum 4 personen). Deze gîtes staan evenwel totaal los van de B&B. Wie één van deze gîtes huurt, kan dus geen gebruik maken van de faciliteiten van de B&B. Informeer vooraf duidelijk bij de eigenaars hoe dit alles praktisch in zijn werk gaat.
Na meer dan 30 jaar zelfstandig een tandlabo te hebben gerund werd het voor Filip tijd voor een nieuwe uitdaging. Ook Denise was er klaar voor na vele jaren in de cosmeticabranche te hebben gewerkt. Samen delen ze de passie voor koken en mensen met gepaste vriendelijkheid te ontvangen. De prachtige omgeving, de uniek locatie, het mooie weer, de dagelijkse verbindingen met Ryanair en de morele steun van de kinderen overtuigden Denise en Filip om de grote stap te zetten.
Meer info op de website van Le Clos des Troubadours.