Maison Mambré - een voormalig buitenhuis van de Dominicanessen – is nu een warme chambres d'hôtes gelegen in de mooie en te ontdekken Tarnvallei tussen de stad Albi (erfgoed Unesco) en het schiereiland Ambialet.
Bij aankomst ontdek je er meteen de rust, de stilte en de schoonheid van de natuur. Je hoort er zowaar de vogeltjes fluiten. Veerle & Wim kiezen daarom ook voor het adults only concept. Ze ontvangen hun gasten telkens met een welkomstdrink, zodat je je vanaf het eerste moment op je gemak kunt voelen.
De prachtige stad Albi is zeker de moeite waard, en staat in het Amerikaanse magazine Forbes niet voor niets vermeld bij de top-5 van de 'te bezoeken Europese steden' omwille van hun rijkdom aan erfgoed en cultuur. Maar er valt nog veel meer te ontdekken in de nabije omgeving: je krijgt er een variatie aan prachtige natuur, valleien, rivieren, wijngaarden en pastelvelden. De bezoekjes aan steden, dorpen, bastides en marktjes kun je afwisselen met wijn-, olijf-, kaas of charcuterie-degustaties.
Natuurlijk zijn er ook de vele wandel- en fietsroutes! En eens gewoon genieten aan het mooie zwembad of op een van de vele aangename plekjes op het terras kan iedereen wel bekoren!
In Maison Mambré kun je kiezen voor een gewone reservatie kamer en ontbijt + 4 keer table d'hôtes maar misschien gaat je voorkeur wel uit naar één van de uitgewerkte all-in arrangementen. Veerle & Wim bieden leuke fiets- of wandelarrangementen aan. Zonder dat je zelf nog voorbereidingen moet treffen, heb je een mooi gevuld weekprogramma - die je gemakkelijk individueel kunt uitvoeren. Er is ook een Terroir-arrangement, voor wie er liever met de auto op uittrekt - en cultuur en gastronomie wil combineren.
Iedere morgen kun je genieten van een volledig huisgemaakt ontbijtbuffet want Wim is bakker/patissier. Je wordt wakker met de geur van vers gebakken brood en koffiekoeken! Vier keer per week is er 's avonds een heerlijke table d'hôtes, zeer geliefd door de gasten, want dit zijn telkens heel gezellige avonden.
Kortom, Maison Mambré is een mooie en verborgen parel met zicht op de rivier waar je kunt genieten van ieder moment.
Mensen die elektrisch rijden, kunnen de auto opladen op anderhalve km – snelladers bevinden zich op 7 km.
Meer info op de website van Maison Mambré.
