Naast een heerlijk bed en zalig ontspannen is voor veel Europeanen lekker eten een vitaal onderdeel van een fijne vakantie. Als Belg (of Nederlander) kunnen we dat volmondig beamen. De Indonesische keuken is gevuld met groenten, rijst, kip, kokosmelk, en veel meer. En ze is rijk aan alle smaken, zoet, zout, zuur, pittig, … Beef Rendang (rundsvlees dat langzaam gegaard wordt in kokosmelk en kruiden) of Nasi Goreng (gebakken rijst) vallen steeds in de smaak.
Daarnaast appreciëren veel reizigers het om nu en dan toch “iets van thuis” te eten.
De menukaart bij Amazing Lombok Resort was al een mix van lokale en Westerse gerechten. Om voor iedereen voldoende keuze aan te bieden, is de kaart grondig herwerkt. En zo kan je in het restaurant nu ook genieten van vidée met frieten (laat in het midden of die Frans of Belgisch zijn), kaaskroketten op basis van een geheime mix van echte kazen, … en onvervalste chocolademousse gemaakt zonder slagroom en met authentieke Belgische chocolade. Eén van de belangrijkste Belgische chocoladeproducenten exporteert namelijk ook naar Lombok.
Was vooraf wel even je handen. Want dit wordt iets om duimen en vingers bij af te likken.
Amazing Lombok Resort bevindt zich in Serangan, een klein dorpje in het zuiden van Lombok, deel van Selong Belanak, op 30 minuten van Kuta, en op 45 minuten van de internationale luchthaven. Je vindt hier alles wat je nodig hebt om 100% van je vakantie te kunnen genieten: prachtige kamers met alle voorzieningen, een heerlijk lekker ontbijt, lunch of diner, een zonovergoten zwembad, gezelschapsspellen, rust en stilte, …
Het strand van Serangan ligt op wandelafstand (1 km), en Selong Belanak Beach is op 7 minuten rijden. De heuvels rondom zijn het hele jaar door schitterend groen, en Serangan is de ideale uitvalsbasis voor uitstappen naar alles wat het eiland Lombok te bieden heeft: prachte witte zandstranden, surf-initiaties, onvergetelijke scootertochten, indrukwekkende watervallen, snorkeluitstappen, trektochten tegen de flanken van de Rinjani (de vulkaan van 3.650m hoog), het ontdekken van de lokale cultuur in traditionele dorpen, ... Méér dan voldoende om je Lombok-vakantie onvergetelijk te maken.
Meer info op de website of Instagrampagina van Amazing Lombok Resort.
