Maison Chabrat is gelegen in het departement Corrèze, dat behoort tot de Limousin. Wie Limousin zegt, denkt aan de Limousin koeien. Vele van deze koeien zijn te bewonderen rondom de chambres d’hôtes Maison Chabrat. Zij staan het hele jaar door buiten, en het is mogelijk dat je tijdens je wandeling of fietstocht een geboorte kan meemaken. Altijd een hele belevenis om deelgenoot te zijn van zo’n wonder vanop de eerste rij.
Daar dit ras van koeien ook onder de boeren verhandeld wordt, is er elke week een verkoopsmarkt. Deze kan je elke dinsdag bijwonen in Ussel, een klein stadje op een kwartiertje rijden van de B&B. De koeien worden dan in verschillende boxen geplaatst en worden één voor één getoond aan de boeren, die dan via een elektronisch bord alle informatie te zien krijgen. Zo kunnen zij de koe die voor hen het beste lijkt, kopen. Daarna worden ze met grote vrachtwagens of met tractor en kar meegenomen door hun nieuwe eigenaar.
Dit is één van de mogelijke ervaringen die je kan opdoen in het groene Corrèze.
Lijkt dit iets voor jullie? Of wandel en fiets je graag? Bekijk dan gerust alle info op de website van Maison Chabrat, of vraag naar meer info per mail of telefoon +33 640 596 880.
